© Stadt Karlsruhe, Monika Müller-Gmelin
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Konsum und Alltag
Unverpackt, gebraucht, regional und saisonal – all das sind Kriterien, auf die man bei einem nachhaltigen Einkauf achtet. Was wir kaufen – und nicht kaufen – entscheidet darüber welche Auswirkungen unser Konsum hat.
Wir haben hier einige Tipps und Anregungen rund um nachhaltigen Konsum – und somit Ressourcen und das Klima schonen.
Jede und Jeder kann auf einen nachhaltigen Konsum achten. Dafür muss nicht von jetzt auf gleich das gesamte Leben umgekrempelt werden. Ein nachhaltiger Einkauf beginnt bei den vielen kleinen Entscheidungen, die alltäglich getroffen werden: Kaufe ich die Ananas aus Costa Rica oder saisonale Früchte aus regionalem Anbau? Mehrweg oder Einweg? Frische Zutaten oder Fertigprodukte? Mal mit dem Fahrrad oder zu Fuß einkaufen?
Podcast Labor Zukunft Spotify © Labor Zukunft
Wer stellt die Produkte, die wir täglich nutzen, eigentlich her? Unter welchen Bedingungen? Und wie erkenne ich faire Produkte? In vielen alltäglichen Dingen steckt eine Vielzahl unterschiedlicher Rohstoffe, die häufig aus Ländern des globalen Südens kommen. Durch fairen Handel sollen gerechte und gesunde Arbeitsbedingungen sowie wirtschaftliche Perspektiven garantiert werden.
In der Podcast-Folge "Zeit für Wandel? - Fairer Handel" der Reihe "Forschung ohne Kittel" wirft das Quartier Zukunft (KIT) einen Blick hinter die Kulissen und spricht unter anderem mit Dr. Miriam Bodenheimer, die zu sozialer Nachhaltigkeit in globalen Wertschöpfungsketten am Fraunhofer ISI forscht und spannende Einblicke in die Bekleidungs- und IT-Branchen gibt. Außerdem ergänzt Ingeborg Pujiula, Mitarbeiterin und Bildungsreferentin des Karlsruher Weltladens, interessante und zum Nachdenken anregende Fakten zum Fairen Handel. Sie organisiert zudem die Karlsruher Fairen Wochen in Kooperation mit dem Umwelt- und Arbeitsschutz der Stadt Karlsruhe und bringt das Thema Fairer Handel in die Öffentlichkeit und an Schulen.
Der Podcast kann auf Spotify und Campusradio-Karlsruhe angehört werden.
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Nachhaltiger Konsum reicht in den individuellen Lebensstil des Menschen hinein. Das bedeutet beim Kauf ökologisch und sozial verantwortlich zu handeln. Nachhaltiger Konsum bedeutet vor allem: bewusster konsumieren, genauer hinzuschauen und die eigene „Gesamtbilanz“ im Auge zu haben.
© Stadt Karlsruhe
Achten Sie bei Ihrem Einkauf auf Hinweise und Aussagen der Hersteller, dass Produkte unter „fairen" Bedingungen hergestellt wurden?
Fair gehandelte Produkte sind eine Möglichkeit, um sich für faire Lebensbedingungen für alle Menschen unserer Welt einzusetzen.
Fairer Handel verbindet Konsumentinnen und Konsumenten, Unternehmen und Produzentenorganisationen und verändert Handel(n)
durch bessere Preise für Kleinbauernfamilien, sowie menschenwürdige Arbeitsbedingungen für Beschäftigte auf Plantagen in
Entwicklungs- und Schwellenländern. Außerdem verbieten die Handelsbedinungen ausbeuterische Kinder- und Zwangsarbeit.
- Kaufen Sie lose statt vorverpackte Ware um Verpackungsmüll zu reduzieren.
- Bereiten Sie Obst- und Gemüsesalate selbst zu und verzichten Sie auf Fertig-Angebote.
- Achten Sie auf Bioqualität – und bevorzugen Sie regionale, saisonale Ware.
- Sammeln Sie Biomüll, damit aus den sehr energiereichen Abfällen Kompost oder Biogas wird.
- Kaufen Sie Ökofaire Kleidung und achten Sie dabei auf Siegel zu Sozialstandards wie Fairtrade Certified Cotton, Fair Wear Foundation und einen Ökostandard wie Global Organic Textile Standard, IVN Zertifiziert Best Naturtextil
