Die personelle Situation in der Schulverpflegung stellt die Stadt derzeit vor besondere Herausforderungen. Krankheitsbedingte Ausfälle führen dazu, dass Mensen teilweise unterbesetzt sind und die Mittagsverpflegung nicht durchgängig gewährleistet ist. Derzeit sind vor allem die Gymnasien von den Einschränkungen betroffen. Hier können nicht alle Schülerinnen und Schüler mit einem Mittagessen versorgt werden. Teilweise steht an Schulen nur ein Mittagsmenü statt zwei zur Verfügung. Die Versorgung der Grundschulkinder ist jedoch sichergestellt.
Anders als in den Vorjahren treten die Ausfälle in diesem Jahr deutlich früher auf. Zudem haben die Maßnahmen im Rahmen der Haushaltssicherung die Stellenbesetzungen verlangsamt. Dadurch lassen sich die personellen Engpässe nicht so schnell ausgleichen, wie es erforderlich wäre.
Die Stadt arbeitet mit hoher Priorität daran, die offenen Stellen nachzubesetzen und die personelle Situation zu verbessern. Bis die Nachbesetzungen greifen, muss voraussichtliche bis Jahresende mit Einschränkungen bei der Mittagsverpflegung gerechnet werden.