Ernährungsbildung an Grundschulen

Mit dem Projekt „Ernährungsbildung an Grundschulen“ sollen Schulen dabei unterstützt werden, die Kompetenz der Kinder im Bereich Ernährung zu stärken.
Mit viel Spaß und Freude wir den Kindern das Interesse und das Wissen über eine ausgewogene Ernährung vermittelt.

Das Konzept beinhaltet ein Katalog aus verschiedenen Themenbausteinen. Dabei dreht sich alles um das Thema Ernährung:

• Wie viel sollte ich von welchem Lebensmittel essen?
• Wie wichtig ist trinken? Wie viel Zucker ist in welchen Getränken versteckt?
• Wie kann ich ein leckeres Pausenbrot zubereiten?

Aus dem Katalog können sich die teilnehmenden Schulen für jede Klassenstufe je ein Themenbaustein aussuchen. Die Schulen können das Projekt dadurch an die Vorkenntnisse und Bedarfe der Schulklassen sowie bestehende Projekte anpassen.

Für die vierten Klassen kann optional anstatt einem Themenbaustein aus dem Katalog auch das Kinder-Koch-Mobil (KiKoMo) eingesetzt werden. Im KiKoMo werden die Fähigkeiten der Speisenzubereitung, die Wichtigkeit von regionaler und saisonaler Ernährung sowie auch Nachhaltigkeit und Umweltaspekte vermittelt und runden das gelernte aus den vorherigen Klassenstufen ab.

Das Projekt wird von der vivida bkk organisiert und finanziell gefördert.

Aktuell wird das Projekt an verschiedenen Grundschulen im Stadtkreis Karlsruhe erprobt.

Ihre Schule hat Interesse daran, das Projekt umzusetzen?
Dann wenden Sie sich gerne per Mail an umwelt-arbeitsschutz(at)karlsruhe.de, um weitere Details zu besprechen.