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Karlsruhe: Leben und Arbeiten

Wochenmarkt Gutenbergplatz

Der Guten­berg­platz in der Karlsruher Weststadt ist mit seiner 100-jährigen Geschichte nicht nur der älteste, sondern auch der schönste Markt.

Dienstags, donners­tags und samstags ab 7.30 Uhr ist Markttag und das ist auf dem Guten­berg­platz etwas ganz besonderes.


Hier gibt es im kulina­ri­sche Bereich nichts, was es nicht gibt. Über 40 Händler locken mit leckers­ten Delika­tes­sen. Von den einfachs­ten Backwaren, über Teigwaren aller Art, Fisch, Geflügel, Pfälzer Spezia­li­tä­ten, Molke­rei­pro­dukte, türkischen, franzö­si­schen, italie­ni­schen und asiati­schen Lebens­mit­teln, Wild, bis hin zu Südfrüch­ten, Frucht­säf­ten und Bonbons, gibt es alles was das Herz begehrt.

Wegen der Vielfalt und Frische ist der Wochen­markt auch weit über die Stadt­grenze von Karlsruhe hinaus bekannt und beliebt und nicht zuletzt auch wegen seinem beson­de­ren Flair auf dem histo­ri­schen Platz mit Kraut­kopf­brun­nen, alten Linden und der umlie­gen­den Gastro­no­mie.

 

Wochenmarkt Gutenbergplatz


Wochenmarkt Gutenbergplatz


 

Beschicker

Martina Adamidis Ziegen­käse, -joghurt, -käsekuchen und Fleisch von Zicklein und ei­ge­nen Lämmern Sa
Fathi Altunok Müsli und Trocken­früchte, Hummus, Rosen­was­ser, Rosen- und Maul­beer­mar­me­lade, Sesampaste, Gemüse­chips, Trocken­obst-Konfekt Sa
Bacchus­hof, Stefan Kuntz Weine, Wein- und Trauben­pro­dukte aus eigener Herstel­lung Do, Sa
Holger Bliss Obst und Gemüse, Pflanzen Di, Do, Sa
Patrick Bouillac Franz. Spezia­li­tä­ten Sa
Thorsten Brill Blumen und Pflanzen Di, Do, Fr
Andrea Burkard Bio-Rindfleisch und Wurst aus eigener Zucht bzw. Herstel­lung Sa (jeden 2. + 4.)
Dr. Stephan Denker Ingwer-Direktsaft, Apfelsaft- mischungen mit Ingwer- und wei­te­ren Säften (aus Äpfeln von regionalen Streu­obst­wie­sen) und Quit­ten­saft Sa
M. u. W. Denzel Demeter-Obst und Gemüse Di, Do, Sa
Yves Diemu­en­sch Franz. Produkte (Pastete, Paté, Salami, Baguette u. a.) Sa
Monika Doll Backwaren, Kuchen, Torten, belegte Brötchen, Snacks, Kaffee und Ge­trän­ke Di, Do, Sa
Rudolf Eckerle Blumen, Pflanzen, Gemüse und Obst aus eigenen Erzeug­nis­sen Di, Do
Varol Eksi Türk. Spezia­li­tä­ten Di, Do, Sa
Fasa­nen­brot Vollkorn­bä­cke­rei/F. Riedl Bio-Backwaren Do
Ruth + Gallage Terrance Fernando Oliven, einge­leg­ter Schafs- und Ziegenkäse, Öle, Trocken­obst, Anti­pas­ti Sa
Axel Finken­ra­th Fisch und Fisch­s­pe­zia­li­tä­ten Do, Sa
Roland Fischer Bio-Käse, Molke­rei­pro­duk­te Do, Sa
Sabine Frieß Haus­ge­machte Pesto, Essige, Öle und Pasta/­Ge­wür­ze Di, Do, Sa (1. + 3.) bis 30.11.
Bono Gargolov Kaffee­s­pe­zia­li­tä­ten Di, Do, Sa
Walter Gerber Blumen und Pflanzen Sa
Matthias Götz Eier, -teigwaren, Mühlen­pro­dukte, Geflügel, Honig Sa
Stefan Gräfe Kaffee­s­pe­zia­li­tä­ten Sa
Klaus Gretz Fleisch und Wurst aus eigener Schlach­tung Sa
Ilona Gruber Streu­obst­wie­sen­sa­lami, Lammschin­ken, vakuum­ver­pack­te Fleisch­pa­kete, Dosenwurst, Dauer­wurst­wa­ren, Schinken, Fleisch- und Wurst­wa­ren Do, Sa
Gunter Hornung Fisch, Wild, Geflügel. Lamm aus eigener Aufzucht Do, Sa

HWK Karlsruhe gGmbH

Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau

Di, Do

Kurt Josef Jung Kräuter, selbs­t­er­zeug­ter Himbeerr­ha­bar­ber Do, Sa
KBKC Frisch­grill GmbH, Marcel Kramer Hähn­chen­grill Sa
Matthias Kirsch Käse und Molke­rei­pro­duk­te Di, Do, Sa
Jörg Krimmel Gewürze, äth. Öle, Tee, Kräuter, Vital­pro­duk­te Sa
Stefan Linder Käse­ku­chen Sa
Metzerei Los Fleisch- und Wurst­wa­ren Di, Do, Sa
Vincenzo Marghe­ri­ti Olivenöl aus eigener Herstel­lung Sa
Peter Metzger Selbst­ge­züch­tete Pilze Do, Sa
Minz­brueck/Inh. Morgen Franz. Backwaren, alkohol­freie Getränke Di, Do, Sa
Franziska Müller Eigene regionale und saisonale Produkte Di, Do, Sa
Petra Müller Eigene regionale und saisonale Produkte Sa
Sabine Müller-Kohl Obst, Gemüse, saisonale Bindereien, sowie Salat- und Ge­mü­se­pflan­zen Sa
Werner Pabst Obst und Gemüse, Eier, -teigwaren, Geflügel, Dosenwurst, Schnaps und Liköre aus eigenen Erzeug­nis­sen Do, Sa
Michael Pillmann Obst, Gemüse, Blumen Di, Do, Sa
Matthias Preisler GdbR Obst und Gemüse Di, Do, Sa
Antonio Raiolo Ital. Backwaren und Olivenöl aus eigenen Erzeug­nis­sen, ital. Salami, frische Nudeln Do, Sa
Peter Reith­mei­er Honig und Honig­pro­duk­te Sa
Christoph Roth Saisonale Pfälzer Delika­tes­sen Di, Do, Sa
F. u. G. Roth Obst und Gemüse, Eier, Marmelade aus eigenen Er- zeugnis­sen Di, Do, Sa
Georg Schmälzle Obst und Gemüse, Eier, Bio-Jungpflan­zen Do, Sa
Michael Schmid Tofu und Tofupro­dukte - regional und frisch Sa
Spar­gel­hof Schmitt Spargel und Erdbeeren aus eigenem Anbau Di, Do, Sa
Matthias Stolz Obst, Gemüse und Blumen Di, Do, Sa
My Le TA Asiat. Lebens­mit­tel und Spezia­li­tä­ten Do, Sa
Asuza Takaso-Mayer Keramik aus eigener Herstel­lung Do
Tarbiana GbR Trüf­fel­pro­dukte und ital. Torrone, Risotti, ligurische Pesto und Cremes, handge­machte Kekse, Trüffelöle, Taglia­telle, Kaffee Sa
Jutta Tschirner Eier, -teigwaren, Geflügel, Backwaren aus eigener Produktion, Kartof­feln Di, Do, Sa
Detlef Ullrich Käse- und Wurst­spe­zia­li­tä­ten Sa
Wolfgang Velten Blumen und Pflanzen Di, Do, Sa
Weiler­hö­fer Bauern­la­den/ Irmelin Reinmuth Puten­spe­zia­li­tä­ten aus eigener Herstel­lung Di, Do, Sa
Egon Wirsz Obst und Gemüse, Pflanzen, Wurst und Fleisch aus eigenen ­land­wirt­schaftl. Tieren, Ziegen­kä­se Di, Do, Sa
Elmar Wirsz Obst und Gemüse Di, Do, Sa
Riccardo Zanfardin Italie­ni­sche Nudeln und Nudel­pro­duk­te Di, Do