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Karlsruhe: Leben und Arbeiten

Abendmarkt

auf dem Markt­platz

ab 7. Januar 2019

immer mittwochs von 16 bis 20 Uhr


Impressionen


Der Karlsruher Abendmarkt wird zur festen Insti­tu­tion.

Jeden Mittwoch kommen Markt­be­schicke­rin­nen und -beschicker aus der Region auf den Marktplatz und bieten von 16 bis 20 Uhr re­gio­nal und ökologisch erzeugte Waren an. Nachdem das Markt­amt im vergan­ge­nen Jahr zusammen mit dem Slowfoo­d ­Con­vi­vum Karlsruhe den Abendmarkt erfolg­reich getes­tet hatte, kann er sich nun als feste Größe im Markt­ka­len­der e­ta­blie­ren.

Die Erzeu­ge­rin­nen und Erzeuger stellen ihre Angebote noch vor­wie­gend in handwerk­li­cher Verar­bei­tung und ohne ­Zu­satz­stoffe her. Da der Abendmarkt im Rahmen des Projek­tes "­Meine grüne Stadt" veran­stal­tet wird, gibt es auch ­In­fo­stände zu den Themen Ernährung und Mobilität.

Mit dem Abendmarkt geht das Marktamt neue Wege und passt die Ver­kaufs­zei­ten an das geänderte Einkaufs­ver­hal­ten der Kun­din­nen und Kunden an. So sollen auch Berufs­tä­tige die Mög­lich­keit bekommen, nach Feierabend entspannt und ohne Hek­tik Marktflair zu genießen und frische Lebens­mit­tel ein­zu­kau­fen. Außerdem soll das gegenüber den tradi­tio­nel­len Wo­chen­märk­ten veränderte Angebot neue Kunden­grup­pen auf den Abendmarkt locken. Neben frischem und regional erzeug­tem ­Obst und Gemüse gibt es auch nachhaltig produ­zier­te ­Gour­met-Produkte wie etwa Säfte, Liköre oder Wurstwaren.


Slowfood Convivum Karlsruhe

Meine grüne Stadt Karlsruhe